ルゥで簡単!冬至にかぼちゃのポタージュ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

冬至、ハロウィンに!
ブレンダーなどは使ってません。
滑らかな舌触りではないけど、家庭の味わいでほっとする味!

このレシピの生い立ち
クリームシチューのルーが余ってた時に作ってました。
我が家ではハロウィンに作ってたのですが、
クリスマスや冬至にもいいと思って、
ここにアップしました。

ルゥで簡単!冬至にかぼちゃのポタージュ

冬至、ハロウィンに!
ブレンダーなどは使ってません。
滑らかな舌触りではないけど、家庭の味わいでほっとする味!

このレシピの生い立ち
クリームシチューのルーが余ってた時に作ってました。
我が家ではハロウィンに作ってたのですが、
クリスマスや冬至にもいいと思って、
ここにアップしました。

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材料

  1. かぼちゃ 250g 種入り
  2. 玉ねぎ 1/2ケ
  3. クリームシチュールー 2片
  4. 500cc
  5. 牛乳  200cc
  6. こしょう 少々
  7. わけぎみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種付きのままラップして、レンジに5分。皮から削り取る。
    フォークでかぼちゃをつぶす。玉ねぎは、粗みじん切り。

  2. 2

    鍋に水と玉ねぎ、かぼちゃを入れて、材料が柔らかくなるまで弱火で10分煮る。

  3. 3

    牛乳、ルーを加え,煮溶かす。わけぎをちらし、塩味をみる。

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見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本 など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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