チョコなしで！？チョコムース
キン肉まん @cook_40055533
チョコレートホイップ生クリームを使うから、すぐに出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン時期に買い置きしてあったチョコレートホイップクリームの賞味期限が・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
チョコレートなしでもチョコムース出来るかな～と思ってやってみました。
チョコなしで！？チョコムース
チョコレートホイップ生クリームを使うから、すぐに出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン時期に買い置きしてあったチョコレートホイップクリームの賞味期限が・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
チョコレートなしでもチョコムース出来るかな～と思ってやってみました。
作り方
- 1
牛乳１００ｃｃをマグカップに入れてレンジで1分（８００W)温めたら、ゼラチンを入れて溶かしておく。
- 2
こちらのチョコレートホイップクリームを使用しました。
-
- 3
チョコレートホイップを８分立てにする。
-
- 4
卵黄に砂糖をすり混ぜる。１分くらい。
-
- 5
チョコレートホイップを１／３を加えてよく混ぜる。
-
- 6
行程１の牛乳＋ゼラチンを加えてよく混ぜる。
-
- 7
残りのチョコレートホイップを入れて混ぜる。
-
- 8
型に流して、表面をきれいにならしたら、冷蔵庫で固める。
-
コツ・ポイント
行程６で牛乳＋ゼラチンが固まってしまっていたら、レンジで３０秒ほど温めて再度溶かしてから、混ぜます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971554
