お弁当にも♪さつま芋と椎茸の焼肉のタレ焼

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焼肉のタレとバターがベストマッチ！こんがりさつまいもを焼くとおいしいです！お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供がさつま芋と椎茸が大好きなのでご飯に合うおかずにと作りました！

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 1本
  2. 椎茸 1パック(5〜6個)
  3. バター 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 焼肉のタレ お好きな量

作り方

  1. 1

    さつま芋を、薄切りにする。
    椎茸もお好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れ弱火でさつま芋を焼く。
    強火にするとバターが焦げちゃいます！弱火でじっくりと♪

  3. 3

    片面がいい感じに焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く。
    椎茸も投入し、塩胡椒で味付け。

  4. 4

    さつま芋に火が通ったら、焼肉のタレを入れて混ぜる。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

厚めにさつま芋をきるとホクホクで美味しいです！
今回は時間がなかったので薄切りで！薄切りだと弱火でもすぐ焼けて忙しい時に最適です！

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レシピ作者

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簡単パパッと料理♡目分量が多くてすいません.....適当なもんで.....
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