超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！

はじめてのつくれぽをする
わきあゆ
わきあゆ @cook_40099476

長いも大好き。長いものを洗う→完成まで10分で出来る我が家の定番おかずです！
このレシピの生い立ち
長いもが好きなので^_^

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材料

2人分
  1. 長芋 250gぐらい
  2. めんつゆ3倍濃縮 大さじ2杯くらい

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥く。

  2. 2

    1センチくらいの輪切りにする。

  3. 3

    フライパンを中火で温め、薄く油を引く。
    温まったら長芋を投入！写真はちょっとフライパンが小さすぎました(^^;;

  4. 4

    2分くらい焼いたら、ひっくり返す。
    まあまあ良い感じの焦げ具合。

  5. 5

    めんつゆを投入して、手早くひっくり返して、両面に焼き色を付ける！

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

長いもは生でも食べれるので、表面に火を入れる程度が美味しいです。

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わきあゆ
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