＊フライパンde焼き鳥＊
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
甘辛じょうゆダレがgood☆
おつまみにも、メインおかずにも、
嬉しい１品です★
☆(σ≧▽≦)σ☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥をお家でも、簡単に美味しく作りたかったので～☆
(*・ｘ・)ノ~~~♪
＊フライパンde焼き鳥＊
甘辛じょうゆダレがgood☆
おつまみにも、メインおかずにも、
嬉しい１品です★
☆(σ≧▽≦)σ☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥をお家でも、簡単に美味しく作りたかったので～☆
(*・ｘ・)ノ~~~♪
作り方
- 1
鶏肉&長ネギを、焼き鳥屋さんをｲﾒｰｼﾞした大きさに一口大に切ります。
- 2
①の鶏肉&長ネギを、交互に竹串に刺していきます。
-
- 3
②に、塩を振り、30分ほどおいておきます。
- 4
☆印の調味料を合わせて、ﾚﾝｼﾞで50秒加熱し砂糖を溶かします☆
-
- 5
フライパンを熱し、油を引いて、③の焼き鳥を焼いていきます。
-
- 6
⑤の焼き鳥が色よく焼けたら…余分な油を
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで取り除き☆印の合わせ調味料を入れ、絡ませます✨ -
- 7
タレを煮詰めながら…
焼き鳥をｸﾙｸﾙ回しながら、味を絡ませます。 -
- 8
⑦の汁気がなくったら…
お皿に盛って、出来上がりで～す✨★(*≧∀≦*)★
-
コツ・ポイント
砂糖をじかに加えると焦げ付くので、
ﾚﾝｼﾞで加熱し、溶かしておきましょう✨
余分な油は、しっかり丁寧に取り除いておきましょう✨
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