串なし！フライパンde焼き鳥~タレ味~

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maricha_n @cook_40244832

串なしの焼き鳥です！甘辛なタレがごはんに合います〜丼にしても、月見(with卵黄)にしても◎お弁当やおつまみにもぴったり
このレシピの生い立ち
ねぎと鶏もも肉があったので作ってみました。串に刺しても刺さなくてもきっと同じ味。。。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ねぎ 15cm
  3. 油 小さじ1/2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。ねぎは3cm幅ぐらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火で鶏肉を焼きます。この時あまりひっくり返さないように！しっかりと焼き目を〜

  3. 3

    お肉に焼き目がついたら、ねぎを入れてネギにも焼き目をつけます。

  4. 4

    調味料を入れて一煮立ちさせ、お肉たちに絡めたら完成！

コツ・ポイント

お肉とネギにしっかりと焼き目をつけてください〜
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一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります！ありがとうございます(^^)/♡
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