簡単！切り干し大根と鶏肉のナンプラー煮
331ミミイ @331_mimii_
切り干し大根と、人参等の野菜に、鶏肉入りのナンプラー煮込みです(*^^*)
煮るだけ、簡単に出来ます♪＊゜
このレシピの生い立ち
切り干し大根と、お肉を使ったおかずにしたかったので！
ナンプラーの煮物にしました(^o^)♪
簡単！切り干し大根と鶏肉のナンプラー煮
切り干し大根と、人参等の野菜に、鶏肉入りのナンプラー煮込みです(*^^*)
煮るだけ、簡単に出来ます♪＊゜
このレシピの生い立ち
切り干し大根と、お肉を使ったおかずにしたかったので！
ナンプラーの煮物にしました(^o^)♪
作り方
- 1
人参は、一口大の乱切りにする。
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- 2
玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
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- 3
切り干し大根は、サッと洗って水をきる。
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- 4
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
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- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、鶏むね肉を入れて、沸騰したら、弱火で20分煮る。
-
コツ・ポイント
切り干し大根は、サッと洗うだけでOKです！
よく煮ると、野菜の甘味が出ます！
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