鶏のスープ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
コラーゲンたっぷり♡お肌にもバッチリ！鶏のお出汁で塩コショウだけとは思えない深～い味です(^^♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中によく作ります♪
手羽元と共にさらに鶏の胸肉小１枚を皮を取り除き４等分に削ぎ切りにして加えてスープを作り キムチ ご飯 鶏のスープ♪ これでお腹大満足の低カロリー高たんぱくのダイエットご飯完成です(^^♪
鶏のスープ♪
コラーゲンたっぷり♡お肌にもバッチリ！鶏のお出汁で塩コショウだけとは思えない深～い味です(^^♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中によく作ります♪
手羽元と共にさらに鶏の胸肉小１枚を皮を取り除き４等分に削ぎ切りにして加えてスープを作り キムチ ご飯 鶏のスープ♪ これでお腹大満足の低カロリー高たんぱくのダイエットご飯完成です(^^♪
作り方
- 1
玉ねぎは繊維と垂直になるように薄切りにします。人参は４㎝長さの薄い短冊切りにします。
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- 2
鍋に☆を入れ強火にかけ沸騰したらアクを取ります。
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- 3
フタを少しずらした状態で締め、弱火～中火の吹きこぼれない位の火加減で約４０分煮ます。
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- 4
スープが少なくなり過ぎたら水を足して調節してください。塩で味を整えコショウを振ります。
-
- 5
器に盛ります。
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コツ・ポイント
ただただ鶏がホロホロになるまで煮るだけです！面倒でも一旦冷ましてもう一度煮ると肉がホロホロになりますよ♪
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