ピリ辛☆我が家の棒棒鶏☆

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

暑~い時期は、冷たく冷やして♡

このレシピの生い立ち
市販のたれを切らしてまったので、家に有った調味料を色々入れて作ってみたら、好評だったので(*^^)v

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材料

  1. 茹で鶏(ID : 18055065 むね肉1枚分
  2. キュウリ 1本
  3. トマト 1個
  4. もやし 1袋
  5. ○味噌 大1
  6. ○酢 大1
  7. ○醤油 大2
  8. ○砂糖 大2
  9. ごま 大1
  10. ○マヨネーズ 大1
  11. ○すり胡麻 大3
  12. ○豆板醤 小1
  13. ○鶏がらスープの素 小1
  14. ○水 大3

作り方

  1. 1

    茹で鶏は裂いておく。
    キュウリは千切りにする。
    トマトは湯むきにし半分に切ってkら5㎜厚さに切る。
    もやしは軽く茹でる。

  2. 2

    ○を合わせておく。

  3. 3

    皿に野菜、鶏を盛り付け、2を掛ける。

コツ・ポイント

野菜は家に有るもので色々代用出来ます。
鶏肉以外も(棒棒鶏でなくなっちゃいますが)使えます。
たれは豚薄切りの冷しゃぶ風や冷奴に掛けても美味ですヨ(*^^)v

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レシピ作者

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
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好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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