アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは縦に切り、芯は外す。
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- 2
オリーブオイルに、ニンニク，鷹の爪を入れ火に掛け、香りを立てる
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- 3
ホタルイカは、目玉、クチバシ、軟骨を外す。
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- 4
ニンニクが、きつね色になったら、シラスとホタルイカを入れて煮る感じ。
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- 5
菜の花は、ラスト1分で出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単過ぎますが、下ごしらえは、しっかりがいい。
ニンニクOKな時は、みじん切りにした方が香りが立ちます。
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