昆布の佃煮。出汁ガラのリメイクです。

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
出汁を取った昆布に、ダシ注入。もったいないもったいない
このレシピの生い立ち
鯛のこぶ締めを作りました。結構な量の昆布だったので佃煮にしました。
昆布の佃煮。出汁ガラのリメイクです。
出汁を取った昆布に、ダシ注入。もったいないもったいない
このレシピの生い立ち
鯛のこぶ締めを作りました。結構な量の昆布だったので佃煮にしました。
作り方
- 1
これを使いました100円ショップです。
- 2
昆布を丸めカットします。調味料を合わせカットした出汁ガラ昆布と煮込みます。
- 3
だし汁が無くなったら出来上がり。
- 4
胡麻をふり完成です。
- 5
いただきます。
- 6
鯛のこぶ締めレシピID:19979466
コツ・ポイント
柚子皮無くても結構です。
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