隠元&ベーコンのマヨ炒め♬

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
マヨネーズ炒めってとっても便利!黒コショウが効いてスパイシーです♬
このレシピの生い立ち
マヨネーズの苦手な愛娘でもマヨ炒めは気が付かないのであります。
それだけ旨みのあるマヨネーズの利用は幅広い!
油が無くて「ま、いいか」と使ってみたのは・・
いったいいつの頃か全く思い出せない・・
マヨさん!いつもありがとうッ
作り方
- 1
隠元の端を切り落とし5㎝位の長さに切る
ベーコンは厚めにスライス - 2
水と隠元を中弱火で蓋して水が無くなるまで蒸す
こうすると半ナマの失敗なし! - 3
水が無くなったらベーコン・マヨネーズ・黒コショウを一気に入れ中火で炒める
- 4
マヨネーズが溶け、具材にしっかり絡まったら出来上がり!
ベーコンをカリッと仕上げてね! - 5
召し上がれ♬
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