セロリとコーンのマヨネーズ炒め

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

マヨネーズのコクとコーンの甘さと、黒コショウがピリリと利いて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供たちにどうにかしてセロリを食べさせたくて子供の好きなコーンとマヨネーズ味で誤魔化そうかとww

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材料

2~3人前
  1. セロリの茎 8本ぐらい
  2. しめじ 1株
  3. 冷凍コーン 100g
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1
  6. コショウ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマヨネーズを入れて細切りにしたセロリとしめじ、冷凍コーンを入れて炒める。

  2. 2

    しんなりして火が通ったら醤油を回しかけて味付け。仕上げに黒こしょうを振ってできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

味見して物足りなかったらマヨネーズを足して調整してください。
きのこはかさ増しに入れました。まいたけでもえのきでもお好きなきのこでどうぞ♪

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レシピ作者

☆ももこりん☆
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カリスマびゅーてぃ主婦です。
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