簡単☆温野菜とひじきのシャキシャキサラダ
もたーぬ @cook_40274590
彼にも好評！シャキシャキ温かいサラダ！
このレシピの生い立ち
写真は少し箸ついちゃってむす(^^;;温かいものが食べたいと言われてメイン作ったけどサラダ菜もいっぱいあるし使いたい…温かい野菜にしちゃえばいいんだ！…と作るとメイン顔負けのボリュームなサラダになりました。
簡単☆温野菜とひじきのシャキシャキサラダ
彼にも好評！シャキシャキ温かいサラダ！
このレシピの生い立ち
写真は少し箸ついちゃってむす(^^;;温かいものが食べたいと言われてメイン作ったけどサラダ菜もいっぱいあるし使いたい…温かい野菜にしちゃえばいいんだ！…と作るとメイン顔負けのボリュームなサラダになりました。
作り方
- 1
沸かした湯にもやしとワカメを入れ30〜50秒ほどで出してキッチンペーパーでギュッと水切りをしておく。湯通しはサッと。
- 2
もやしたちを取り出し後大きめに切った豆腐をサッと湯通しする。皿に千切ったサラダ菜ともやしとワカメ。そこへほぐした豆腐。
- 3
トマトは火で炙り皮むきしたものをさいの目に切り入れる。醤油のみで味付けされ煮込まれたひじきを適当にのせる。
- 4
ドレッシングはドレッシング用材料を混ぜるだけ。
- 5
あとは温かいうちにお召し上がりください。出来上がり。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキは湯通しすることで得られます。豆腐も熱が通って少し固くなったかな？というところでほぐすとなんだかいい感じ。
似たレシピ
-
-
-
-
温野菜サラダ♪簡単ひじき小松菜と鶏むね肉 温野菜サラダ♪簡単ひじき小松菜と鶏むね肉
ririribonさん、つくれぽありがとう！電子レンジで爽やかな簡単サラダチキン♪簡単和風サラダおもてなし・クリスマスに
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976570
