塩唐揚げ
kajuminmin @cook_40142584
ジューシーな唐揚げで、ご飯もビールもすすみます(*^^*)
このレシピの生い立ち
オリジナル唐揚げ粉で作って見たかったので、家にあるスパイスで味付けしてみました！！
塩唐揚げ
ジューシーな唐揚げで、ご飯もビールもすすみます(*^^*)
このレシピの生い立ち
オリジナル唐揚げ粉で作って見たかったので、家にあるスパイスで味付けしてみました！！
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、白ワインをふりかけて、10分ぐらいおく。
- 2
1の余分な水分をきり、ボールに調味料類を入れて、よく揉み込み、10分ぐらいおく。
- 3
2に片栗粉、上新粉をまぶし、180度で2分、160度に下げて1分半、最後にまた180度で30秒から1分カラッと揚げる！
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