さっぱり！いかときゅうりのポン酢 和え
ハムこ @cook_40069085
みょうががきいていてさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
お刺身にした残りをさっぱりした和え物にしようと
思い作りました！お好みでごま油や柚子胡椒、ラー油などを加えていただくとさらに美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
イカは処理をして、食べやすい細切りにして茹でる。
- 2
みょうがは薄切りにして水にさらしておく。
- 3
１と２ときゅうりを合わせて、ポン酢しょゆで和える。
コツ・ポイント
いかは沸騰したところに入れたら火をとめて
予熱で火を通すと柔らかいです！
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