お弁当に♪たまねぎおろしの出汁巻き卵

kaana57
kaana57 @kanakosato

すりおろしたまねぎをだし巻き卵に混ぜ込み、優しいお味に仕上げました☆
お弁当にも大人気です♪
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+白だしでさっぱり仕上げました。

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材料

4人分
  1. 2個
  2. たまねぎ 30g
  3. ☆みりん、和風だしのもと顆粒(食塩無添加) 各小1
  4. ☆白だし 小1/2
  5. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    たまねぎをすりおろし、☆と和える。すりおろし切れなかった分はみじん切りにする。

  2. 2

    溶き卵に1を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で2を少しずつ巻きながら焼く。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    たまねぎの優しい甘みが食欲そそります。

コツ・ポイント

*弱火で焼くときれいに仕上がります。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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