シャウエッセンとアスパラの炒め

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xiatian
xiatian @cook_40241246

手を掛けずにボリュームのある1品が欲しい時に便利です。
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レシピを載せるつもりは無かったのですが美味しそうに出来たので載せました。なので調理途中の写真がありません。済みません。

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材料

  1. シャウエッセン 1袋
  2. アスパラ 1束
  3. 胡椒 適宜
  4. 塩 1摘み
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    シャウエッセンを斜めに切ります。（1本を2カット3分割）アスパラも同じく斜め切りします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れシャウエッセンを入れて炒め、軽く胡椒をして炒めます。

  3. 3

    シャウエッセンの皮がめくれてきたら、アスパラを入れて塩を1摘み加えて更に炒めます。アスパラの色が変わったら出来上がりです

コツ・ポイント

アスパラを炒め過ぎないこととアスパラを入れてから塩を入れるので色が綺麗に出ます。ソーセージは細かく切り過ぎない事で食べごたえを残します。

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レシピ作者

xiatian
xiatian @cook_40241246
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食べるの好き！作るのも好き！美味しいと言われるの大好き！簡単に美味しく、時には手間を掛けて作ります（笑）
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