クルクルお稲荷さん

pippi2525
pippi2525 @cook_40150010

お稲荷さんが食べたいけど、1つ1つ詰めるのが面倒…そんな時の、詰めない!巻くだけ!簡単!クルクルお稲荷さん!
このレシピの生い立ち
お稲荷さんが食べたいけど…1つ1つご飯を詰めるのが面倒だな…と思って考えました!
見た目も可愛いし、食べたらお稲荷さん!
なので、ちょっと楽してお稲荷さんが食べたいときに、作ってます。

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材料

2人分
  1. 大判揚げ 2枚
  2. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  3. ☆和風だしの素 小さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆しょう油 小さじ2
  6. ☆水 50cc
  7. 酢飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れて、揚げを入れます。

  2. 2

    煮汁が少ないので、味が染みるように、ひっくり返しながら煮ます。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら、火を止めて冷まします。
    フライパンの中でそのままでOKです。

  4. 4

    冷めたら、揚げを開きます。

  5. 5

    ラップを敷き、開いた揚げを置いて酢飯を、敷いてそのままクルクルと巻きます。

  6. 6

    後は、一口台に切ってお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

クルクルと巻いたら、ラップの端をギュとするとしっかりと巻けて、きれいに切れます。

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