皮がツルっとむける！冷凍トマト

のりこったん's cooksnap of when they made 皮がツルっとむける！冷凍トマト.
ケータ。
ケータ。 @cook_40103227

トマトの皮、湯むきしたいけど、そんな時間がない！！という忙しい方おすすめ♪煮込み料理向き☆

このレシピの生い立ち
トマト大好きで、つい買いすぎてしまい^_^;とりあえず冷凍してみたら、皮がカンタンにむけることを発見！！離乳食に重宝してます♪

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材料

作りたいだけ
  1. トマト 作りたいだけ

作り方

  1. 1

    トマトは洗って、ヘタをくり抜く。

  2. 2

    ラップにつつみ、冷凍庫へ

  3. 3

    凍ったトマト。すでにツルっと皮がむけそうです^ ^

  4. 4

    使う時に流水にくぐらせるなどして、少し溶かした状態にすると、皮がツルっと手で簡単にむけます！ちょっと遊んでお花みたいに笑

  5. 5

    煮込み料理どうぞ！煮込む段階で入れ、とけたら鍋の中で潰して使ってます。写真はラタトゥイユ風（レシピID19982857）

コツ・ポイント

ヘタはとって冷凍してくださいね^ ^

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レシピ作者

ケータ。
ケータ。 @cook_40103227
に公開
二児の母です。2人目生まれてから、食に気を使うように、、、お手本はいつも自分の母です。
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