水餃子on冷しゃぶサラダ☆ピリ辛ごまだれ

大阪王将
大阪王将 @cook_40270362

簡単にボリューム一品!コチュジャンで中華風ピリ辛味!さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダと一緒に水餃子を食べたくて♪
ごまだれを作っているうちに、中華風になり、水餃子にも合うたれになりました。

水餃子on冷しゃぶサラダ☆ピリ辛ごまだれ

簡単にボリューム一品!コチュジャンで中華風ピリ辛味!さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダと一緒に水餃子を食べたくて♪
ごまだれを作っているうちに、中華風になり、水餃子にも合うたれになりました。

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材料

4人分
  1. 大阪王将ぷるもち水餃子 4個
  2. 豚ロース肉(薄切り) 200g
  3. レタス 3枚
  4. きゅうり 1/2本
  5. ミニトマト 2個
  6. たれ
  7. ★すり胡麻(白) 大さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. ごま 大さじ1
  10. ★生姜(チューブ) 小さじ1/2
  11. コチュジャン 小さじ1/2
  12. ★酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    大阪王将ぷるもち水餃子を使います。

  2. 2

    フライパンに水をはり、豚肉をなるべく一枚ずつ離れるように入れて火にかけます。

  3. 3

    加熱している間にレタスをちぎって皿に盛り、きゅうりを斜め切りの半分に、トマトを1/4に切ってレタスの上に盛ります。

  4. 4

    沸騰してきたら、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子を加えます。

  5. 5

    火が通ったら、皿に移して粗熱をとります。

  6. 6

    ★の調味料を混ぜて、たれを作ります。

  7. 7

    粗熱がとれたら、豚肉と水餃子を野菜の上にのせ、たれをかけたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉は水から茹で、火が通ったらすぐに皿に移し、氷水などで急速に冷やさない方が柔らかくなります。
お好みに合わせて、コチュジャンの量は調整してください。

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創業昭和44年 餃子専門店『大阪王将』の冷凍食品レシピ集です!人気の冷凍食品「大阪王将 羽根つき餃子」は、水・油・フタ無しの簡単調理でパリッパリの羽根がつきます♪他にも、バラエティに富んだ餃子等冷凍食品を販売中!特にぷるもち水餃子も大人気!是非、簡単レシピでお試しください(^^)
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