南関揚げのお味噌汁
てまはぶ @cook_40246175
熊本の南関揚げがトロっとしたお味噌汁です
このレシピの生い立ち
南関揚げはサッと煮るとサクサク。しっかり煮るとトロッとして美味しいです。うちの家族はみんなトロッと派です。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁にネギなど好みの野菜を入れ
- 2
南関揚げを手でバリバリ割り入れ
-
- 3
煮る
- 4
お味噌を適量溶かす
-
コツ・ポイント
油揚げの代わりに南関揚げ。日持ちして便利です。
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