アプリでひらく作り方
- 1
タレを作っておく(醤油：大さじ1、味醂：大さじ1、酒：大さじ1)
- 2
タマネギやフルーツ(パイナップル、リンゴなど)をおろしてタレに加え
- 3
豚肉に小麦粉をまぶし、塩コショウしておく
- 4
豚肉をやき、両面に火が通ったら、タレをいれて蓋をし、軽く蒸し焼きにする。
- 5
タレを軽く煮詰めて完成
コツ・ポイント
玉ねぎとフルーツのすりおろしをタレにいれるとまろやかになる
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