
作り方
- 1
玉こんにゃくを"きゅー"と音がするまでから炒り。1〜2分。
- 2
調味料を入れて炒め煮。10分。
- 3
火を止めて味を染み込ませる。
- 4
粗熱が取れたら出来上がり!
コツ・ポイント
から炒りすること。冷める時に味が染みるので、粗熱が取れるまで鍋のままほっとくだけ!
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