簡単なめらかプリン
ΜΘЁ @cook_40252755
ほんとに簡単！
短時間で出来ちゃいます◎
このレシピの生い立ち
小学生のときのお料理クラブで
習ったプリンの作り方です☆
小学生でも簡単に作れるので
初心者の方でも美味しいプリンが
できることまちがいなしです！
簡単なめらかプリン
ほんとに簡単！
短時間で出来ちゃいます◎
このレシピの生い立ち
小学生のときのお料理クラブで
習ったプリンの作り方です☆
小学生でも簡単に作れるので
初心者の方でも美味しいプリンが
できることまちがいなしです！
作り方
- 1
ボウルに卵と卵黄を入れてよく溶く
- 2
牛乳・砂糖を別の耐熱ボウルに入れ
電子レンジ600Wで2分加熱する - 3
2を卵の入ったボウルに少しずつ加え
バニラエッセンスを加える - 4
ここで深めのフライパンに
お湯を沸かしはじめます
(プリンの型が半分浸かるくらいの水) - 5
3で作ったものをこし器でこして
液が温かいうちに型へ流し入れる - 6
型をアルミホイルで覆い
沸騰させたお湯に型を並べる
(火加減は弱火にする) - 7
ふたをして弱火で2分
さらに火を止めて20分ほどそのまま置く - 8
20分経ったらアルミホイルを取り
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす - 9
※20分経っても液が固まらない場合は
弱火で5分ずつ様子を見ながら加熱してみてください
コツ・ポイント
液をしっかりこすことで
なめらかな口どけになります◎
加熱する際ふたをとってしまうと
熱が逃げてしまうのでそのままで！
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