オムレツみたいなだし巻き玉子
おけつのお料理 @cook_40275057
初めてのだし巻き玉子を作ろうとしたら
オムレツみたいなだし巻き玉子になってしまいました。笑 見た目は悪いですが味は良い！
このレシピの生い立ち
某回転寿司屋さんで頼んだだし巻き玉子が
とても美味しかったのです！
なので、自宅でも作れるかなと思い、自宅にある調味料などで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
熱すぎない程度のお湯に
だしの素を少々入れます - 2
醤油を小さじ1杯入れて混ぜます
- 3
塩を小さじ2分の1
砂糖を小さじ1杯入れます - 4
よくかき混ぜたら
溶き卵に大さじ二杯いれて
混ぜます！ - 5
あとは卵焼きを作る容量で
卵を巻き巻き！
コツ・ポイント
３回に分けて焼くといい感じ♪
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