★ぶどう♡長持ちさせる保存方法

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

この一手間で、ぶどうが1〜2日は長持ち!

このレシピの生い立ち
シャインマスカットにもおすすめです。
ぶどうを一粒づつに分ける事で食べやすくなり、コンパクトに仕舞えます。

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材料

2人分
  1. ぶどう(シャインマスカット、巨峰など) 1房

作り方

  1. 1

    ぶどうは軸から外れないよう丁寧に水洗いしキッチンペーパーで水気を取る。

  2. 2

    ぶどうは軸をつけたまま一粒づつハサミで切り離す。

  3. 3

    密閉容器に移し冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    前記の保存方法でも充分ですが、ケーキなどに使う食品用アルコールを吹き付けておくと更に1〜2日長持ちします。

  5. 5

    <スイカの切り方>
    何個に切っても同じ甘さ。
    ID 20373761

  6. 6

    長持ち 部門
    トップ10入りありがとうございました♡
    2021-9-18

コツ・ポイント

新鮮なうちに軸をつけた状態で切り離すこと。
生鮮食品ですから過信せず、冷蔵庫に入れなるべく早めに食べ切って下さい。

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レシピ作者

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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