ペペロンチーノ風簡単焼きそば

aamaron
aamaron @cook_40275092

いつもの焼きそばに飽きた時に是非。
つまみにもなりますよ〜
このレシピの生い立ち
急に来客があり、
焼きそばと長ネギしかなかったので
お腹の足しにと。

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材料

  1. ゴマ 適量
  2. 鷹の爪 お好みで
  3. 3玉
  4. 長ネギ 1本
  5. 合わせ調味料 オイスターソース 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは5センチの白髪ねぎに切っておく

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンにゴマ油引き鷹の爪を炒め、麺を炒めお皿に取っておく

  4. 4

    同じフライパンで長ネギを炒め
    麺を戻し合わせておいた調味料を入れよく混ざったら完成。

コツ・ポイント

簡単にできるので、長ネギも白髪ねぎなのですぐ火が通るので調味料入れよく混ぜ合わさったら大丈夫です。

お子様が食べる時は鷹の爪控えて下さい。

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レシピ作者

aamaron
aamaron @cook_40275092
に公開
あまり料理は得意ではないけど、それでも三兄弟育てました。そんな末息子ももう大学生。あともう一踏ん張り。
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