パーティに♪骨付き鶏もも焼き
P・okan @cook_40046164
いつもパーティで作る骨付きもも肉。
市販のと違って味が薄めですが
ジューシーで美味しいです（＾＾
このレシピの生い立ち
いつも作るもも焼きをレシピに残して
おこうと思って投稿しました。
パーティに♪骨付き鶏もも焼き
いつもパーティで作る骨付きもも肉。
市販のと違って味が薄めですが
ジューシーで美味しいです（＾＾
このレシピの生い立ち
いつも作るもも焼きをレシピに残して
おこうと思って投稿しました。
作り方
- 1
骨付きもも肉は骨に沿って根元まで肉を入り開き皮の部分はフォークで所々穴をあける。
- 2
タレはよく混ぜ鶏肉を1時間ほど漬け込む。時々上下をひっくり返してしっかり味がしみ込むようにする。
- 3
オーブン皿にアルミホイルを敷き金スノコ網を乗せ、皮目を下にしてもも肉を乗せる。
- 4
250℃のオーブンで20分焼く。途中で残ったタレを刷毛で塗る。
- 5
裏返して10分程焼く。中までしっかり焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
・もも肉の大きさによって焼く時間は
違いますので調整してください。
小さいもも肉ならフライパンで焼いた方が
簡単にできます。
・お好みで砂糖を加えてもOKです。
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