3分で簡単！もやしとシーチキンのマリネ

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

もやしとシーチキンだけの簡単なマリネです。レンジでチンするので、3分で完成します。日持ちするので常備菜にぴったり！

このレシピの生い立ち
にんじんのマリネ（ レシピID20382533 ）でシーチキンを半分使ったので、その半分で作りました。もやしのナムル（ レシピID 4808122 ）につくれぽを下さった方からレンジを使った！と教えていただいたのでレンチンしました。

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材料

2人分
  1. もやし 半袋 100g
  2. 塩 小さじ2分の1
  3. シーチキン缶 半分 35g
  4. 酢 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩 ほんのひとつまみ
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。もやし半袋とシーチキン缶半分です。

  2. 2

    もやしに塩を振り、ふんわりラップをして、レンジで1分半チンする。

  3. 3

    酢、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜる。

  4. 4

    もやしを絞って加える。

  5. 5

    シーチキンをオイルごと加え完成！
    すぐに食べても、次の日も美味しいです。

コツ・ポイント

もやしはレンジにかける前に塩を全体に合わせ、チンした後は箸でかき混ぜて粗熱を取り、絞って下さい。あとは混ぜるだけ。多めに作って冷蔵庫に保存すれば、常備菜、お酒のおつまみにもピッタリ！

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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