おからパウダー入りじゃがいもチーズ餅☆
ましゃマイママ @cook_40267528
食物繊維豊富なおからパウダーとカルシウムがある粉チーズを合わせたモチモチの食べやすいじゃがいも餅です。ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
普通のじゃがいも餅じゃタンパク質や食物繊維が足りないと思い、入れて作ってみたら子供たちと主人の手が止まりませんでした（笑）
おからパウダー入りじゃがいもチーズ餅☆
食物繊維豊富なおからパウダーとカルシウムがある粉チーズを合わせたモチモチの食べやすいじゃがいも餅です。ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
普通のじゃがいも餅じゃタンパク質や食物繊維が足りないと思い、入れて作ってみたら子供たちと主人の手が止まりませんでした（笑）
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、水から入れてゆで、竹串がスーッと通るようになるまでゆでる。
- 2
茹で上がったらマッシャーで潰し、そこに片栗粉、塩、粉チーズを入れてよく混ぜる。
- 3
②におからパウダー、水を入れ形にしやすい硬さまで水を足し、よくこね混ぜる。混ぜたら小判型に丸める。
- 4
フライパンに油を熱し両目2分ずつ焼いて出来上がり。ケチャップを付けても美味しいです。
コツ・ポイント
おからパウダーを入れたあとの水分調整がポイントです。ポロポロしてる場合はいい加減まで水を足してください。
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