あと一品 チンゲン菜で卵とじ
しゃべちゃん @cook_40128302
卵とじシリーズ。チンゲン菜でも美味しいです✨
このレシピの生い立ち
油揚げの卵とじに、彩りを出したかったので、お値段安いチンゲン菜で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は洗って3センチくらいにきる。
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- 2
鍋にチンゲン菜をいれ、蓋をして火にかけしんなりさせる。
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- 3
油揚げ、水、昆布つゆをいれて少し煮詰め卵を落とす。
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- 4
卵に火が通れば完成。
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