簡単!余ったそぼろで韓国風炒飯!

ききょたん
ききょたん @cook_40124837

子ども 食べれる✨
旨い!早い!簡単!美味しい!
の4拍子!
このレシピの生い立ち
思いつきです笑笑

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材料

2人前
  1. ごま 適量
  2. ごはん
  3. 余ったそぼろ
  4. キムチ 適量
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. 仕上げ用 ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    下準備不要!
    余ったご飯 も そぼろも冷蔵庫からだしたままの冷たいままでOK!

  2. 2

    ごま油をフライパン1周分ひきます。

  3. 3

    そこに ごはん(冷たくても暖かくても可)を広げ入れ触らず、焦げる手前くらいでよく炒めます。

  4. 4

    そこに そぼろを入れよく炒め、キムチを入れます。

  5. 5

    この段階だと 甘いキムチチャーハン♪ なので子どもにも◎

  6. 6

    全体的によく混ざったらコチュジャン(子ども向けは甜麺醤)を入れよく炒めます。

  7. 7

    全体的に混ざったら中火~強火にして、焦げ目をつけたら出来上がり♪♪

  8. 8

    最後にごまをふりかけたら完璧!!

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レシピ作者

ききょたん
ききょたん @cook_40124837
に公開
料理、お菓子作り大好き♪日々研究中(o^^o)
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