鶏もも肉の照り焼き♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

antkishiさん、つくれぽ42件ありがとう！鶏はナイアシン、ビタミンKを含み、胃腸が弱い方に！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏むね肉 650g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ４～５
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. 酒 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ１
  7. 胡麻油 大さじ２
  8. しょうが(すりおろし) 大さじ1/2～１
  9. にんにく(チューブ) 5cm

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうする。

  2. 2

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、１の鶏もも肉をまぶす。余分な粉をはたく。

  3. 3

    しょうゆ・酒・砂糖・ごま油・生姜・にんにくを混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、皮を下にして焼いて、

  5. 5

    裏返し、両面焼く

  6. 6

    ３の照り焼きのタレを加え、味をなじませる

  7. 7

    出来上がり！

コツ・ポイント

簡単！ローストチキン♪クリスマスの夕食に
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3580358
の作り方を見直しました

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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