ささみとオクラと納豆のネバネバ♡

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みーなみーなみーな
みーなみーなみーな @cook_40175433

いつものオクラ納豆にささみをプラスして、満足感アップ♡副菜にもぴったり。
このレシピの生い立ち
オクラとささみを消費する為に考えました！

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材料

  1. ささみ 2本
  2. オクラ 6本
  3. 納豆（ひきわり） 2パック
  4. めんつゆ 大さじ1〜2
  5. からし 適量
  6. のり 適量

作り方

  1. 1

    筋を取ったささみを、沸騰した湯で茹でる。茹で上がったら冷水で冷やし、冷めたら細かくさく。

  2. 2

    ささみの茹で汁をまた沸騰させて、オクラを茹でる。茹で上がったら冷水で冷まし、斜めに細切りにする。

  3. 3

    ボールに1と2を入れ、納豆を入れる。納豆に添付されているタレを合わせ、めんつゆとからしを加えて和える。

  4. 4

    のりを振りかければ完成です。

コツ・ポイント

納豆はひきわりを使う方が、食感良く食べられます♡少し濃いめに味付けして、ネバネバ丼にしても♡

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レシピ作者

みーなみーなみーな
みーなみーなみーな @cook_40175433
に公開
福岡在住、イヤイヤ期女の子のママです。和食好きの夫に褒められるよう、基本的なお料理を中心に日々頑張っています。お醤油やお味噌は、九州の会社のものを愛用していますので、私のレシピは福岡の味付けになっています。娘がなかなか自分で食事をしてくれないことが今の悩みです(^^;
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