切って袋の中で梅干しと揉むだけ梅きゅうり

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リジー＊£ove
リジー＊£ove @cook_40128683

切ったきゅうりを袋に入れたら梅干しと揉むだけで簡単にできます♡あっさりしてるので、これから暑い季節にも食欲のない時にも♡
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、梅干しと合わせて簡単にできる和え物を作ったら美味しくできました(ˊ˘ˋ*)♡

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材料

１人分
  1. きゅうり １本
  2. 梅干し(大) １つ
  3. かつお節 好みの量
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは味が馴染みやすいように、縞模様にピーラーで皮をむく。へたを切り取り、縦に切って、5ミリ厚さで斜め薄切りにする

  2. 2

    切ったきゅうりと梅干しをビニール袋に入れて揉む。そのまま30分程置いて味をなじませたら器に盛ってかつお節とごま油をかける

コツ・ポイント

器に盛ったら、梅干しの種は取り除いてください。
刻んだにんにく入れても美味しいです(❁´ω`❁)

梅干しは大きくて柔らかいものを使ってくださいね♪

切って揉むだけなので、簡単に、また洗い物も少なくてすみますよ～(ˊ˘ˋ*)♡

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レシピ作者

リジー＊£ove
リジー＊£ove @cook_40128683
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簡単&美味しいレシピ考案してます食べてハッピーに&アンチエイジングにも興味あり、食で美と健康、ダイエットも叶えられたらいいな(*´∀｀*)
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