かぼちゃの煮物 あきのすけー @cook_40070181 甘すぎず辛すぎず基本のかぼちゃ煮このレシピの生い立ち基本を覚えておきたかったので もっと読む 甘すぎず辛すぎず基本のかぼちゃ煮このレシピの生い立ち基本を覚えておきたかったので もっと読む かぼちゃの煮物 あきのすけー @cook_40070181 甘すぎず辛すぎず基本のかぼちゃ煮このレシピの生い立ち基本を覚えておきたかったので もっと読む 甘すぎず辛すぎず基本のかぼちゃ煮このレシピの生い立ち基本を覚えておきたかったので もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前(小さめ1/2個分) かぼちゃ 小さめ1/2個 ○水 100cc ○砂糖 大1 ○醤油 大1/2〜1 ○酒 大1 ○みりん 大1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 かぼちゃの綿とタネを取り、大きめの一口大に切る。 2 鍋に○水・醤油・酒・みりん・砂糖をいれ沸騰させる。＊醤油の量はかぼちゃが肉厚なら大1。肉薄なら大1/2と塩を少し。 3 かぼちゃの皮を下にして、重ならないように並べる。 4 アルミホイル等で落し蓋をして、弱火。(火の通りが悪く、煮汁が少なくなった場合は落し蓋プラス蓋で煮込む) 5 串がスッととおり、煮汁が少し残っているくらい。 6 出来上がり！ 7 ◇写真のような肉薄のかぼちゃだと醤油大さじ1だと色がつきすぎる。 8 ◇中火でグツグツ煮たら早く煮えるけど、箸で取ろうとすると煮崩れする。 コツ・ポイント 醤油の量 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19992903 コピーしました！ あきのすけー @cook_40070181 2014/07/17 08:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 かぼちゃ 酒 似たレシピ その他のレシピ パリッパリ！鶏皮の塩こしょう焼き 具を食べるみそ汁 簡単！サクサクやわらかヒレカツ ラグビー小僧のお弁当261007 イトヨリダイの煮付け ☆梅シロップ☆（梅ジュース） やみつき＠セロリの浅漬け 豚バラブロックマニア必見！絶品豚の角煮！ 塩レモンの作り方 マクドナルドのハンバーガー完全再現☆ Perfect Prime Rib Roast Buffalo Shrimp Raspberry Braid Oreo Cheesecake non bake Summer Panzanella 巨峰のソーダゼリー あと一品欲しい時に☆ピーマンの焼き浸し 簡単すぎ！じゃがいものから揚げ！ 卵おにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19992903
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