るる78 消化よい！梅干と豆腐のみぞれ汁

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るろぅに
るろぅに @cook_40084793

るる'Ｓキッチン78
消化によい
夏にあっさりの
汁物です！
H26.7.17
このレシピの生い立ち
梅昆布茶を買ったので
使ってみました！

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材料

２人分
  1. 豆腐 １丁
  2. 大根 1/4本
  3. 梅干し １個
  4. 梅昆布茶の素 適量
  5. 酒 大さじ１
  6. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根はおろす。
    酒と水を入れて鍋で煮込む。

  2. 2

    昆布茶の素を加える。
    味の濃さはお好みで。

  3. 3

    豆腐を崩し入れる。
    梅干しは種を取り、
    ちぎり入れる。
    青ネギを入れて、
    火を少し通す。

コツ・ポイント

梅昆布茶の素、
おすすめです！

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