[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風

eryxx3xx's cooksnap of when they made [簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風.
ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

材料を切って揉んで調味料と和えるだけ。超簡単、暑い季節にピッタリです
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくなかったので（笑）

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材料

２人分
  1. 紫たまねぎ 1/2〜１個
  2. きゅうり 1/2〜１本
  3. ゴマ油 大さじ１
  4. 塩 小さじ1
  5. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
  6. 黒ごま（あれば） 好きなだけ
  7. 海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにしてボウルに入れる

  2. 2

    １に塩（塩もみ用）を振って軽く混ぜたら１５分ぐらい置いてなじませる

  3. 3

    ２の野菜から水分が出るので固く絞る

  4. 4

    ３の固く絞った野菜にゴマ油と塩小さじ1、ちぎった海苔と黒ごまを和える

コツ・ポイント

特にないです（笑）
紫玉ねぎは水にさらさなくてもOKです。
もっとナムル風にしたいときは、すりおろしニンニクを入れてください（ご飯の上にのっけてもイケます）

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レシピ作者

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484
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なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「３なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆
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