簡単甘酢餡の作り方
話題入りありがとうございます＜(_ _)＞
中華料理に欠かせない甘酢あんの作り方です♡
このレシピの生い立ち
意外と中華料理を作る事が多くなったのと、2～3日は作り置き可能なので色々アレンジしたりしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに水、鶏がらスープ、ケチャップ、砂糖、醤油、お酢を入れ、ふつふつと煮立たせる
-
- 2
沸騰したら全体的にゆっくりかき混ぜて、水溶き片栗粉を回し入れ再度煮立たせる
- 3
ヘラ等でゆっくりとかき混ぜてとろみが出たら完成です。アレンジでニラやしめじ等のキノコ類を入れても合います
- 4
2019.10.25
mamaさん1221様
つくれぽありがとうございます♡揚げ鮭美味しそうですね！やってみたいです！ -
- 5
2019.11.19
はっぱちゃん0814様
つくれぽ有難うございます。是非色んな中華料理に使って下さい^^* -
- 6
2019.12.5
わか2442様
つくれぽ有難うございます♡お酢がキツい場合はかんたん酢で♡少しまろやかになります。 -
- 7
2020.01.30
はっぱちゃん0814様
つくれぽ有難うございます♡嬉しいお言葉感謝です(*´艸`) -
- 8
2020.02.13
もぐもぐわたあめ。様
つくれぽ有難うございます♡確かに市販の唐揚げで作ると美味ですね♡ -
- 9
2020.02.14
ゆずしちみ様
つくれぽ有難うございます♡美味しそうですね♡私も試してみます(*^^*) -
- 10
2020.02.14
まゆちゃずママ様
つくれぽ有難うございます♡お役に立てた用で何よりです(*´艸`)♡ -
- 11
2020.02.15
marumaru32様
つくれぽ有難うございます♡おぉ！斬新ですね！和食に中華味！素敵です♡ -
- 12
2020.02.17
｢甘酢あん｣の人気検索トップ10入りありがとうございます◝(⑅•ᴗ•⑅)◜ -
- 13
2020.03.09
｢甘酢あん｣の人気検索1位ありがとうございます(*´▽`*)♬*゜ -
- 14
2020.03.16
rie4575様
つくれぽ有難うございます♡もしもお酢が強い場合、かんたん酢でもOKですよ♡ -
- 15
2020.04.16
mocacom324様
つくれぽ有難うございます♡美味しいと言って貰えるのが一番の褒め言葉です♡ -
- 16
2020.05.05
冬パンダ様
つくれぽ有難うございます♡嬉しいお言葉感謝です(*^^*)酢鶏良いですね〜♡ -
- 17
2020.05.05
話題のレシピありがとうございますヾ(●´∇｀●)ﾉ -
- 18
2020.05.25
ruribass様
つくれぽ有難うございます♡残った餡も食べ切って下さり感謝です(*´ω｀*) -
- 19
2020.06.16
かなひな命様
つくれぽ有難うございます♡また作って下さいね(*^^*) -
- 20
2020.07.21
*3030*様
つくれぽ有難うございます♡嬉しいお言葉感謝です(*´ω｀*) -
- 21
2020.08.07
カレン料理見習い中様
つくれぽ有難うございます♡嬉しいお言葉感謝です(*＾艸＾) -
- 22
2020.08.10
あーりょうママ様
つくれぽ有難うございます♡野菜たっぷりで美味しそうですね٩(๑> ₃ <)۶♥ -
- 23
2020.10.01
きこりんたん様
つくれぽ有難うございます♡喜んで頂けて幸いです(*´ω｀*) -
- 24
2020.10.14
クックM3OG49様
つくれぽありがとうございます(*´ω｀*)喜んで頂けて光栄です♡ -
- 25
2021,01,22
beckey0118様
つくれぽありがとうございます♡喜んで頂けて光栄です( ´ ` ) -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れると固まりやすいのでヘラ等でかき混ぜる。放置しない事。酸っぱいのが苦手な方やかに玉、天津飯に使う場合はかんたん酢を使ってもOKです。
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