【簡単】ピーマンとツナとおかか炒めもの♡

*真奈*
*真奈* @mafuymn

ピーマン嫌いが食べれるささっと炒めです♡
ツナとおかかがいい仕事してくれます、普段のおかずやお弁当にもいい感じですよ!

このレシピの生い立ち
人気のやみつきピーマン的なレシピを見て昔作った事があるのですが味付けが何かの粉末の素と塩胡椒の味付けでガチのピーマン嫌いの私には合わなかったのでちょっと中華テイストな、醤油メインの味にしたら大分前から個人的ヒットです(*´ω`*)b

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材料

約2人分
  1. ピーマン 3〜4(大きさもあるので小さいものがあれば4個で丁度いいです)
  2. シーチキン/ツナ缶 1缶
  3. かつお節 1パック(私は好きなのでぜんぶ入れちゃいますがお好みで)
  4. ごま油(炒め用) 大さじ1(ごま油好きじゃない方はシーチキンのオイルを炒め油にするといいですよ)
  5. ☆醤油 小さじ2〜3
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ごま 仕上げにお好みで!

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種取りをし、ざっくり千切りにしていきます♡
    (加熱するのでそんなに細くなくてもok)

  2. 2

    ツナ缶をすこし開けオイルを切って下さい♡
    ごま油好きじゃない方はシーチキンのオイルを炒め油にしてね!

  3. 3

    ごま油又はシーチキンのオイルをしいたフライパンにまずピーマンのみを入れさっと炒めて行きます!

  4. 4

    ピーマンに少し火が通ったらシーチキンを投入しシーチキンの油が飛び少し色が変わる程度まで炒めます(*´ω`*)

  5. 5

    はい、これぐらいでokです!
    ☆調味料を入れてささっと水分が飛ぶ程度まで軽く炒めます。

  6. 6

    火を止めかつお節をどばっと投入、軽くかき混ぜてお皿に盛り付け完成です!
    同じタイミングでごまをいれても◎です♡

  7. 7

    完成!
    ピーマン嫌いな私でも食べられます(о´∀`о)b
    ごはんに合うのでおかずは勿論お弁当のおかずにもいいです!

  8. 8

    ピーマン嫌いの特にお子さんや子供舌の方ににおススメ♡
    【ピーマンのじゃがいも詰め】
    ID: 18698687

コツ・ポイント

ピーマンもシーチキンそのまま食べられるものなので炒めるのは結構ささっとでいいです!
シーチキン自体に結構味がついているので調味料は少しで大丈夫です♡

友達の子供さんがごま油嫌いな所からツナ缶の油でもいけるとヒントを頂きました!節約節約w

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レシピ作者

*真奈*
*真奈* @mafuymn
に公開
レシピはわかりやすいよう全行程写メ付き本当に簡単な主に野菜中心のもののみとなります꒰ ∩・∇・∩꒱難しい工程や単語等も一切使わないので初心者さんも◎30品話題のレシピ入り&ニュース掲載&レシピ本&テレビでも紹介して頂きました!作ってくれてありがとうー!!皆様の素敵なつくレポは全て見て励みにしております♡2015.8再スタート☆
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