豚肉とかぼちゃのポークソテー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ ポークステーキ」を使った簡単おかず。夕飯おかずはもちろんパーティーにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりな簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12525847778.html

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材料

4人分
  1. にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ ポークステーキ」 1箱
  2. 豚肩ロースブロック 500g位
  3. かぼちゃ 1/4個
  4. しめじ 1/2株
  5. ガーリックチップ 3~4枚
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ ポークステーキ」を使いました。

  2. 2

    かぼちゃは5㎜幅の薄切りにします。耐熱容器に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。

  3. 3

    豚肉は1㎝の厚さに切り、添付のスパイスを振りかけます。しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。

  4. 4

    フライパンに油とにんにくチップを入れて火をつけ、香りが出てきたらにんにくチップを取り出します。

  5. 5

    肉を並べて、両面きつね色になるまで焼きます。

  6. 6

    2としめじを入れ、添付の調味液を入れて煮立たせます。2~3分煮て絡めたら盛り付けて完成♪余ったソースもかけて下さい。

コツ・ポイント

かぼちゃは先にレンジ加熱しておくと、火の通りが早くていいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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