サーモンのジンジャー照り焼き
サーモンが食べたくなったら照り焼き♪
このレシピの生い立ち
サーモン料理の持ちレシピが少なく照り焼きにしてみました！
作り方
- 1
☆印の材料を混ぜ合わせる。(チューブのしょうがかハチミツを使用の場合塊がなくなるまで混ぜる)
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- 2
サーモンの水気をタオルペーパーで拭き取りサーモンが並べれる程の容器に入れ１のソースに漬け蓋をし冷蔵庫で30分ほど寝かす。
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- 3
フライパンにサーモンを並べてから火をつけます。片面が焼けたら裏返し、その後容器に残ったソースも入れ焼き上げる。
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- 4
焼き上がったら器に盛り、ソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
あまり長く漬けておくと味が濃くなるので30分~1時間がちょうどいいと思います！
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