まるでお店の味♡簡単ローストビーフ
evemegmama @cook_40062921
以外と簡単に美味しい♡ローストビーフができちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなローストビーフをおなかいっぱい食べさせたくて（*^_^*）
たれも家にあるもので作りました。
まるでお店の味♡簡単ローストビーフ
以外と簡単に美味しい♡ローストビーフができちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなローストビーフをおなかいっぱい食べさせたくて（*^_^*）
たれも家にあるもので作りました。
作り方
- 1
肉は常温に戻しておき、塩コショウする。多め(小さじ２位）がお勧めです。肉が入る位の器にたれの材料を全て混ぜておく。
- 2
フライパンで肉の表面に焼き色を付ける。側面から焼く。たれに漬ける。(約15分）オーブン予熱準備。(220℃）
- 3
オーブンの予熱が完了したら肉を入れ220℃で15分焼く。アルミホイルを2重にして肉を包み、約1時間放置。中まで火が通す。
- 4
ベビーリーフを敷き、薄くスライスしたローストビーフを盛りつけ、たれを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
・焼きつけると表面がパリパリになります。
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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