CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で小豆からぜんざい
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で小豆からぜんざい-レシピのメイン写真

圧力鍋で小豆からぜんざい

ちまコマ
ちまコマ @cook_40220583

短時間でさし水や煮え具合確認しなくても出来るから楽チンです
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと小豆の割れ率高くなりますが味は変わらないし自宅用で手間がはぶける方が良い方向け

短時間でさし水や煮え具合確認しなくても出来るから楽チンです
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと小豆の割れ率高くなりますが味は変わらないし自宅用で手間がはぶける方が良い方向け

もっと読む

圧力鍋で小豆からぜんざい

ちまコマ
ちまコマ @cook_40220583

短時間でさし水や煮え具合確認しなくても出来るから楽チンです
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと小豆の割れ率高くなりますが味は変わらないし自宅用で手間がはぶける方が良い方向け

短時間でさし水や煮え具合確認しなくても出来るから楽チンです
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと小豆の割れ率高くなりますが味は変わらないし自宅用で手間がはぶける方が良い方向け

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8杯分
  1. 小豆 250g
  2. 水(茹でこぼし) 1000ml
  3. 水 1200ml
  4. きび砂糖 200g
  5. はちみつ お好みで大さじ1〜2杯
  6. 塩 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小豆を洗いざるに上げる

    • 圧力鍋で小豆からぜんざい作り方1写真
  2. 2

    鍋に小豆と水1L入れ沸騰したら水面がコトコト笑う程度に火を弱め、5分たったら火を止め小豆はざるに上げ湯を全て捨てる

    • 圧力鍋で小豆からぜんざい作り方2写真
  3. 3

    ざるに上げた小豆はアクをとる為流水で洗う

    • 圧力鍋で小豆からぜんざい作り方3写真
  4. 4

    鍋に小豆と水1200ml入れ蓋をし、強火でシュンシュン音がしたら弱火にし15分したら火を止め蓋が開けられるまで放置

    • 圧力鍋で小豆からぜんざい作り方4写真
  5. 5

    弱火にかけながら砂糖を3回に分けて混ぜながら加えとろみが出るまで煮る
    仕上げにはちみつと塩を味をみながら少しずつ入れる

    • 圧力鍋で小豆からぜんざい作り方5写真

コツ・ポイント

翌日の方がとろみがついて味が落ち着き美味しいです
甘さ控えめでも最後塩を入れるとグッ引き締まります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちまコマ
ちまコマ @cook_40220583
2018/01/03 04:40に公開
日々のうちごはん
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ももときのこのキムチチーズ焼き
  2. 朝活応援！納豆と玉子のおにぎらず
  3. がんもor厚揚げナスしめじの甘辛
  4. 簡単サラダ♫新玉ねぎ×青じそドレッシング
  5. カブの塩昆布ごまマヨサラダ🫜
  1. りんごとヨーグルトの混ぜて焼くだけケーキ
  2. すし酢 黄金比
  3. ♡♡お正月にアスパラと竹輪で門松♡♡
  4. 離乳食完了期☆ ツナと野菜のおやき
  5. HMで簡単！クリームチーズで作るマフィン
  6. Cebollas Rojas Encurtidas (Ecuadorean Quick Pickled Red Onions)
  7. Instant pot Hard cooked egg
  8. Instant pot soft egg
  9. Japanese Ramen
  10. Pot-stickers (Gyoza)
  1. ちらし寿司　飾り切りの切れ端で
  2. 紅白千枚漬
  3. 簡単☆玉ねぎヨーグルト明太子パスタ
  4. 失敗しないための温泉たまごレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003495
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close