激ウマちゃんちゃんキムチチーズホイル焼き
♡さやっこ♡ @cook_40262920
鮭のちゃんちゃんキムチホイル焼きです。味噌、バター、キムチ、チーズの黄金組合せで
ビールのお供にも最高です(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったキムチとチーズ、野菜があったので作ってみました。
激ウマちゃんちゃんキムチチーズホイル焼き
鮭のちゃんちゃんキムチホイル焼きです。味噌、バター、キムチ、チーズの黄金組合せで
ビールのお供にも最高です(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったキムチとチーズ、野菜があったので作ってみました。
作り方
- 1
今回の材料です！
冷蔵庫にある野菜なんでも入れちゃって大丈夫です♡ -
- 2
玉ねぎ、なす、にんにく、しめじを切ります。
＊ポイント＊
玉ねぎは繊維に逆らった薄切り、なす、にんにくも薄切りにします。 -
- 3
材料☆マークのちゃんちゃんキムチソースを別で作っておきます。
-
- 4
アルミホイルを広げて玉ねぎの上に鮭をおきます。
-
- 5
なす、しめじ、にんにくをすきなようにのせます。
-
- 6
最後にソースとチーズをお好みの量のせます。
-
- 7
しっかりとアルミホイルで包みます。
-
- 8
フライパンに並べて蓋をして中火で約10分加熱してください。
鮭の厚さで加熱時間は変えてくださいね♪ -
- 9
チーズがとろけて鮭と野菜に火が通ったら、激ウマちゃんちゃんキムチーズでホイル焼きの完成です♡
ほんとに美味しいです！ -
コツ・ポイント
鮭はお刺身用を使うと安心です。玉ねぎは新玉ねぎだと甘くてとっても美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003572
