超簡単!卵かけ納豆うどん

marrumaru
marrumaru @cook_40134218

納豆うどんに卵をプラスすることで、さらにのど越し(笑)?アップ!
このレシピの生い立ち
納豆うどんのアレンジPart4です。
食べ終わった後に残る納豆をご飯にかけても美味しいですよ♪

超簡単!卵かけ納豆うどん

納豆うどんに卵をプラスすることで、さらにのど越し(笑)?アップ!
このレシピの生い立ち
納豆うどんのアレンジPart4です。
食べ終わった後に残る納豆をご飯にかけても美味しいですよ♪

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材料

1人分
  1. うどん 1束or1袋
  2. 納豆 1パック
  3. 1個
  4. ごま 適宜
  5. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    うどんを袋の表示通りに茹でる

  2. 2

    うどんを茹でる間に納豆をかき混ぜ、さらに卵を割り入れ混ぜる。

  3. 3

    うどんを湯切りして、ごま油をまぶす。

  4. 4

    うどんを器に盛り付け、卵かけ納豆をのせ、めんつゆをかける。

  5. 5

    ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるべし。

コツ・ポイント

卵が入るので、めんつゆ多めが美味しいです。でも、かけすぎは体に悪いので味見しつつ調整して下さい。

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marrumaru
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納豆と梅とうどんをこよなく愛してます。
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