鶏肉と野菜のグリル

塩分減らしてたまるか
塩分減らしてたまるか @cook_40093489

後かたづけもラクだし、レンジに入れたら終わりなので食べ盛りさんにや、野菜不足さんにオススメです。
このレシピの生い立ち
オーブン買ったので調子に乗ってやってみました。

鶏肉と野菜のグリル

後かたづけもラクだし、レンジに入れたら終わりなので食べ盛りさんにや、野菜不足さんにオススメです。
このレシピの生い立ち
オーブン買ったので調子に乗ってやってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉もも 1枚
  2. じゃがいも 2個
  3. なすび 1本
  4. にんじん 半分
  5. ブロッコリー 4房
  6. まいたけ ちょっと
  7. ローズマリー 3本
  8. 塩コショウ 適宜
  9. オリーブオイル 適宜
  10. とけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を2cm×2cmくらいの大きめに切り、塩とローズマリーで揉む、

  2. 2

    野菜を大きめに切り、ソーセージ、チーズをかける

  3. 3

    オリーブオイル、塩コショウを適宜かける

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

クッキングシートを敷くとくっつかなくていいです。オリーブオイルはナスやブロッコリーなど、油を吸ったほうが美味しい食材に多めにまわしかけました。

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