作り方
- 1
もやしを水でサッと洗い、しめじ・ピーマン食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにサラダ油適量入れきざみにんにくを香りがでるまで炒めしめじ・ピーマン・もやしを入れ軽く炒める。
- 3
ウェイパァー・醤油を入れ全体に味がなじむように炒め完成!
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るよう炒めすぎない
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