超簡単楽時短！裏技☆裏ごし
だんどり亭 @dandori
こんなに楽な方法があるんです！！
このレシピの生い立ち
裏ごしと言えば専用の裏ごし器を使ってヘラで押し引き。。。これが結構疲れます
最近はザルを使う裏技が増えていますがそれでも力が要ります
それならヘラを他のものに・・・
超簡単楽時短！裏技☆裏ごし
こんなに楽な方法があるんです！！
このレシピの生い立ち
裏ごしと言えば専用の裏ごし器を使ってヘラで押し引き。。。これが結構疲れます
最近はザルを使う裏技が増えていますがそれでも力が要ります
それならヘラを他のものに・・・
作り方
- 1
ザルの中央よりもサイドを使いましょう
押しつけながらすりつぶすと簡単に裏ごしできます -
- 2
※水分が多いときはヘラの方が早いです
-
コツ・ポイント
ヘラをおろすものの分量で使い分けます
はんぺん、薩摩芋、茹でたまごなど「しゃもじ」を使うと楽に早く裏ごしできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005737
